「ウナギを食べると精力がつく」は日本だけではない!?

2018-12-28

先日の夜中のオペの後に、白人とアジア人の看護師さん達が昨日はウナギを食べたから元気だとか、あの先生はウナギが好きだから風邪を引かないとかそういう話をしていました。

そういう言い伝えは日本の中だけの事だと思っていましたので少し驚きました。

ウナギやスッポンには亜鉛、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンE、EPA、ムチンといった滋養強壮が期待できる栄養素が含まれているとのことです(http://news.livedoor.com/article/detail/12971288/)。

日本の美味しいウナギが食べたいです。

卒業年度:2007年
留学前勤務:イムス葛飾ハートセンター
現在勤務地:Auckland City Hospital(ニュージーランド)
所属:Senior Registrar

2016年からブリスベン、2017年からニュージーランドで研修を行っています。これから留学を考えている方の参考になればうれしいです。
質問などあればseiri45@yahoo.co.jpまでどうぞ。

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